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亞摩斯帶你經歷建國后70年廚房大變遷!

發布時間:2019/10/6 9:23:34信息來源:本站原創 人氣點擊: 推薦等級

  從1949年建國至今,短短70年間,從文化建設到日常衣食住行,都發生了翻天覆地的變化。

  在這國慶期間,亞摩斯智能廚電帶大家一起回顧,70年來我們廚房的變化史。

  解放前后,簡易“灶臺”

亞摩斯帶你經歷建國后70年廚房大變遷!

  上世紀40、50年代,那時的中國經濟水平很差,老百姓大部分住的是低矮的平房,在院落里搭了一個簡易棚,壘一個爐灶,也就是常說的“土灶”。現在很多農村地區,也有在使用這種灶臺。

  廚房里堆滿了柴禾、樹枝,麥秸之類的可以燃燒的東西,做飯的時候,引火點燃。簡陋且衛生條件極差,每每使油煙彌漫整個房間,讓人煙熏難耐。

  60年代,筒子樓和公用“廚房”

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  60至70年代初期,由于住房條件的限制,很多住在筒子樓里的居民沒有獨立廚房,而是辟出一間房來作為公共廚房。為避免太過擁擠,鄰里之間經常會盡量交錯時間使用。

  甚至為了方便,每家每戶會在走廊里擺上爐子做飯。擁擠不堪,煙熏火燎,是那時最深的印象。

  70-80年代,“廚柜”概念出現

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  改革開放初期,生活水平相對提高。不過還是很少有“廚房”的概念,反而“灶臺+碗柜”這樣的稱呼,更能體現當時的廚房功能和環境。一般城鎮居民家庭能自己打造或購置一個碗柜置于所謂的廚房內,就已相當不錯了。

  直到80年代初期,廚柜類家具開始出現在市場上。但是當時的廚柜產品設計風格比較單調,構造簡單,只是一種用于儲物的矮式組合柜而已,屬于功能型。

  90年代,整體廚房出現

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  從上世紀90年代起,人們不再只滿足于廚房的功能,而是逐漸開始重視廚房的裝修風格、配套設備,出現了規范化的廚房形式,即整體廚房概念。

  不過那時的廚柜品牌少、價格貴、市場普及率低,基本是一小部分有錢人在消費。受到工藝和消費水平的限制,金屬等其他材質的廚柜,難以大范圍推廣。而木質櫥柜,憑其工藝簡單,在之后的十多年里占據行業主流地位。

  21世紀現代廚房

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  現代科技的極速發展讓廚房不斷改進,針對燃料、油煙、食物儲藏、環境臟亂等廚房問題,各式高科技廚房設計產品也由此應運而生,廚房的環境越發整潔,廚房的功能更為齊全,既實用又美觀。

  開放式的廚房搭配亞摩斯集成灶,顏值、功能、實用性都是一種非常好的體驗。

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